Jestli jste ještě neochutnali tvarohovou pizzu, tak šup šup do obchodu pro suroviny a dneska si ji udělejte k obědu nebo k večeři, protože je fakt jednoduchá a výborná!
Já jsem na ní přišla díky jídelníčku od Markét, a i když se mi napoprvé nepovedla, teď už jsem to vychytala a dělám ji tak jednou týdně. Fakt! Až tak je dobrá. Navíc chutná i Kubovi, takže to je taky velké plus.
Na jednu pizzu budete potřebovat:
- 100g měkkého tvarohu
- 30g mouky, já používám celozrnnou špaldovou
- 1 bílek, nebo klidně celé vejce, pokud nemáte jak jinak žloutek zpracovat
- špetku soli
- 50g rajčatového protlaku
- koření dle chuti
- a cokoli nahoru na pizzu
Já si na pizzu ráda dávám sýr a šunku, kukuřici, nebo třeba pro změnu tuňáka a olivy, jako dneska. Kuba má zase rád salámovou.
Nejprve smíchám tvaroh, mouku, vejce a špetku soli. Já mám teď nového robota, tak ho používám úplně na vše, ale zvládnete to v pohodě i v míse bez něj.
Těsto by mělo být takové hutnější, lepkavé. Po promíchání ho rovnoměrně rozprostřu na plech, do tenké vrstvy a dám do trouby předpéct na 180°C. Jak jsem psala, že se mi pizza poprvé nepovedla, tak to bylo právě tím, že jsem těsto nejprve nepředpekla. Dala jsem na to rovnou protlak, sýr a šunku a celé to potom bylo syrové a nedodělané.
Než se těsto předpeče a trochu zezlátne, připravím si vše, co budu dávat na pizzu.
Naskládám to nahoru a peču ještě dalších 15 minut.
A je hotovo! Mňam!
Jestli pizzu budete zkoušet, určitě mi dejte vědět, jak se vám povedla, co jste si na ní dali a jak vám chutnala :)). A taky jestli občas chcete na blogu i další jednoduché recepty.
Akurát som ju zjedla a bola super :) mohla som si ju viacej oblozit, ale nemala som čím, tak nabudúce to musím ešte vylepšiť :D
OdpovědětVymazatUž je v troubě, budu mít co na zub ke stardance ❤️ jenom tip aby se v troubě těsto nenafouklo, stačí propíchat vidličkou zhruba po prvních 3 až 5 minutách v troubě. Díky za recept ❤️
OdpovědětVymazatMňam, recept určitě někdy vyzkouším :)
OdpovědětVymazatMyGoldenMind
Ahojky Luci, tak pizza vypada naprosto uzasne, dnes ji vyzkousim a urcite pak napisu jak to dopadlo :-) A za dalsi recepty budu jen rada :-) A ja nekdy okraje po upeceni potiram pestem. Mej se krasne Petra
OdpovědětVymazatAhoj Luci, pizzu jsem měla včera k večeři a byla vynikající! Prosím víc takových jednoduchých receptů :)
OdpovědětVymazatJeee mňam �� teď mám z toho hlad �� musím určitě někdy vyzkoušet
OdpovědětVymazatAhoj Luci, právě jsem ji dojedla a byla luxusní. Dělám i quinoovou podle Vaší mamky a tahle mě přeci jen chutná trochu víc. Je taková jemnější a rozhodně rychlejší. Dala jsem si na ni protlak, šunku, mozzarellu, červenou cibuli, olivy, čerstvá rajčata a oregano. :) Určitě se přikláním k tomu, aby zde bylo více takových rychlých receptů, které jsou například ideální k večeři. Děkuji :)
OdpovědětVymazat